La prova del cuoco - Foto 2...
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Luigi Pomata
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Valorizziamo la nostra cucina e i nostri prodotti, non facciamoci influenzare dalle mode. Noi abbiamo un patrimonio culturale e culinario che non ha eguali. Conserviamolo!
Luigi Pomata
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Tonno e pesci del mediterraneo
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La cucina di Luigi Pomata
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Spuma di ricotta, scampi e carciofi
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I Corsi di cucina Luigi Pomata - anno 2011
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Fregolina sarda con arselle, cozze, seppia e cuore di tonno
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Lattume di tonno in tempura di fiori di zucca, salsa al balsamico tradizionale
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Tortino morbido al cioccolato e peperoncino, salsa al fondente e fior di sale
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Linguine con tonno, capperi, olive e pecorino al profumo di limone. (in carta dal 1973)
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Gastronomade e Luigi Pomata ospiti della nuova edizione del festival culinario Forum del Mar
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Ristorante Luigi Pomata - Sushi Bar
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La prova del cuoco - foto 5
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Ristorante Luigi Pomata - Esterno
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Ristorante Luigi Pomata - Sala
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La prova del cuoco - foto 4
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Ristorante Luigi Pomata - Esterno
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Chef al lavoro - Lezione sul pesce
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lezione sul pesce, corso base
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La prova del cuoco - Foto 3
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